可乐山药年糕

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用料  

可乐 适量
适量
老抽 1勺
生抽 1勺

可乐山药年糕的做法  

  1. 按照可乐鸡翅的做法来的,但我全素所以改成了山药和年糕,用可乐来着味和着色正好避免上药易黑的缺陷。
    山药年糕切片浸泡

  2. 热油下锅,可乐没过材料,等汁水少些了加酱油,我没加糖,汁水收到焦糖色就可以盛起

 
该菜谱发布于 2020-02-22 17:35:35
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可乐山药年糕的答疑

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