有点失败了,中间软的,只有外面一小层硬的,然后还有几根下面贴着烤盘的地方裂开了。不知道是不是醒面40分钟太久了,还有就是我揉的太粗了,有大拇指那么粗。明天准备再做一次,醒面时间短一点,揉成小拇指粗差不多。
2020-12-02
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红萝卜泥108g,增加面粉到150+g 新烤箱第一次用,还不熟悉脾气,第一次上下火160度烤了15分钟,发现里面还是软的,上下火180度15分钟,闷了3分钟,稍微有些焦,部分开裂一点点 试咬了下很硬,很成功 就是没控制好长度,有些短了
2020-05-04
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按照楼主方子做,但是由于我打胡萝卜时水有点多,所以后面又加了不少低粉,超出了100克!做出的成品还好,我的是上下火155度烤25分钟的样子,给大家参考下!
2020-04-17
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因为太晚了,夜深了,孩子睡了才做的,随便搓的。胡萝卜磨牙棒!没凉透,尝了一下,味道略带甜味(应该是奶粉和胡萝卜的原因),但不是入口即化,外硬内软
2020-05-08
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