好吃到爆的烤香菇

7.1 综合评分
19 人做过这道菜
不用出门不用下馆子一样能吃到好吃到爆的烤香菇,只要你有烤箱,你就能成大厨!这道菜不需要你有任何专业的烹饪基础,只要你想做,保证能成功,零失误啊!香菇口感鲜美,高蛋白低脂肪,而且降压降脂降胆固醇,防癌抗癌,必须做给全家吃呀!

用料  

香菇 300克
蚝油 1勺
锡纸 1张
椒盐、孜然、辣椒面 依口味适量
橄榄油 1勺
蜂蜜 2勺

好吃到爆的烤香菇的做法  

  1. 香菇洗净去根控干水分

    好吃到爆的烤香菇的做法 步骤1
  2. 香菇改刀,根据不同大小一个香菇可以切成2—4块不等

    好吃到爆的烤香菇的做法 步骤2
  3. 香菇中加入橄榄油、蚝油、椒盐、蜂蜜、黑胡椒适量,用力搅拌均匀

    好吃到爆的烤香菇的做法 步骤3
  4. 将搅拌均匀的香菇平铺在烤盘(铺好锡纸)中

    好吃到爆的烤香菇的做法 步骤4
  5. 烤箱温度200度,20分钟,中间可以拿出翻转一到两次,根据个人口味加入孜然和辣椒面

    好吃到爆的烤香菇的做法 步骤5
  6. 美味的烤香菇完成啦!

    好吃到爆的烤香菇的做法 步骤6

小贴士

在烧烤前腌制时蚝油和蜂蜜一定不能少,尤其蜂蜜,会让烤出来的香菇口感增倍,并且色泽也更好看。

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

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好吃到爆的烤香菇相关分类

该菜谱发布于 2020-02-20 23:34:31
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好吃到爆的烤香菇的答疑

  • 赛丽曼笑  2022-05-10  
    1
    锡纸是光面朝上还是哑光面朝上?
    作者回复 2022-05-22  
    这个我还真没在意呢,不影响吧😀
  • 佳妈诚妈  2020-03-15  
    1
    脆的还是软的?
    作者回复 2020-03-16  
    不是脆的,香菇的水分不可能烤干的亲。
  • 卸了妆的猫717  2020-02-27  
    0
    没有蜂蜜可以换白糖吗?
    作者回复 2020-02-27  
    可以,不过如果你加的有蚝油不加糖也可以的。蜂蜜主要是提鲜,另外烤出来颜色比较好看。

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