炒水煮鸡蛋

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早餐剩下几个水煮鸡蛋,中午就把它炒了做个菜吧!

用料  

鸡蛋 4个
酱油 适量
花生油 适量

炒水煮鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋剥壳,切成小块。

    炒水煮鸡蛋的做法 步骤1
  2. 热锅下油,下鸡蛋铺平,煎一会,待蛋白煎至金黄皱皮,反转另一面再煎一会。

    炒水煮鸡蛋的做法 步骤2
  3. 待两边煎好好,加适量酱油翻炒一下即可。

    炒水煮鸡蛋的做法 步骤3

小贴士

如果能吃辣的童鞋,在加酱油前可加点辣椒粉,更好吃,我家是没辣椒粉,又有小孩子吃,所以没放辣椒粉。
 
该菜谱发布于 2020-02-20 19:34:48
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炒水煮鸡蛋的答疑

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