超级快手生巧克力|低碳生酮无糖

8.3 综合评分
7 人做过这道菜
傻瓜级,超快手没难度,可可粉版
*糖尿病人可食

用料  

无糖可可粉 30克
可可脂 68g
甜叶菊糖 38滴
淡奶油 100ml
黄油 10克
海盐(可不加) 1克

超级快手生巧克力|低碳生酮无糖的做法  

  1. 除黄油和海盐以外的食材放料理盆内隔热水融化搅拌均匀并顺滑。取出料理盆加入黄油搅拌顺滑,喜欢海盐巧克力的最后加海盐,不加海盐也可以哦。方形模具内垫好硅油纸或保鲜膜,入模,冷藏。4小时左右取出切块撒可可粉就可以吃啦。

    超级快手生巧克力|低碳生酮无糖的做法 步骤1
  2. 上次情人节用小熊模具做的~
    一般用方形模具切块会比较方便~

    超级快手生巧克力|低碳生酮无糖的做法 步骤2
  3. 太着急了没烫刀,没切好,随意看看。切的时候烫一下刀会更好。

    超级快手生巧克力|低碳生酮无糖的做法 步骤3

小贴士

1、淡奶油用35%以上的更好
2、如果没有甜菊糖液可以用赤藓糖醇代替。
3、冷藏前可以试一下甜度,喜欢甜的可以再加一些甜叶菊,喜欢苦的也可以先少加一些,反正根据自己的口味喜好甜度可以自己控制哈。
4、喜欢带酒味的可以加5-10ml的朗姆酒。
5、制作疑问或低碳饮食交流,欢迎留言,或+个人wx:pyy_0919(非商业,纯交流,备注下厨房)
6、祝我们都越吃越瘦越吃越健康!

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

超级快手生巧克力|低碳生酮无糖相关分类

该菜谱发布于 2020-02-19 20:01:53
1525 收藏


超级快手生巧克力|低碳生酮无糖的答疑

  • 火炎炎呀  2021-01-31  
    1
    亲,味道好吃吗
  • RRRita莉  2020-05-03  
    1
    请问可可脂你买的什么牌子的?我不敢乱买怕买错~
    作者回复 2020-05-03  
    可可百利
  • 胖米熊熊  2022-09-26  
    0
    同样的方法做了第一次很成功,第二次水油分离了,真是迷之生巧😀
  • 拒绝总悟  2021-01-30  
    0
    生巧都必须冷藏着吃吗,想装盒送人
    作者回复 2021-01-31  
    是的
  • 仙厨小当家  2020-11-20  
    0
    不用黄油可以吗
    作者回复 2021-01-15  
    可以自己试试呀
  • 珊珊变漂亮  2020-09-25  
    0
    不用可可粉可以吗
  • Jenny菁小姐  2020-05-25  
    0
    淡奶油什么时候加?
    作者回复 2020-05-25  
    有写
  • 一羁红尘  2020-05-17  
    0
    请问可以用椰子油代替可可脂吗?
    作者回复 2020-05-18  
    不太行
  • RRRita莉  2020-05-04  
    0
    没有液态的糖 家里有砂糖一样的甜菊糖也是40g的量吗?需要把糖融化再用吗?
    作者回复 2020-05-04  
    会结晶
  • 少女收藏家  2020-04-14  
    0
    如果加赤藓糖醇是多少克呢
    作者回复 2020-04-14  
    40左右根据口味调节 但是最好用这个糖液

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