炸火腿肠(童年的回忆)

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可以用猪肉肠!我用的是鸡肉肠,颜色没有那么好看!味道还是那个味道!肠尽量用淀粉多的比较好!

用料  

火腿肠 4根
辣椒面 1勺
孜然 1勺
芝麻 1勺
烧烤酱或蒜蓉辣酱 2勺(可以不用)

炸火腿肠(童年的回忆)的做法  

  1. 自没有封口一面切一下,不要切断!

    炸火腿肠(童年的回忆)的做法 步骤1
  2. 拉一下!剥干净它们

    炸火腿肠(童年的回忆)的做法 步骤2
  3. 切成小滚刀块

    炸火腿肠(童年的回忆)的做法 步骤3
  4. 油温7成热,下锅炸!我是借了炸油条的锅直接炸的!可以少放点油炸!也可以煎!

    炸火腿肠(童年的回忆)的做法 步骤4
  5. 炸制金黄色捞出

    炸火腿肠(童年的回忆)的做法 步骤5
  6. 锅留底油,加入孜然,辣椒,芝麻炒香

    炸火腿肠(童年的回忆)的做法 步骤6
  7. 加入烧烤酱或者蒜蓉辣酱

    炸火腿肠(童年的回忆)的做法 步骤7
  8. 下入火腿,翻拌均匀

    炸火腿肠(童年的回忆)的做法 步骤8
  9. 出锅!

    炸火腿肠(童年的回忆)的做法 步骤9

小贴士

1.口轻的也可以不放酱,只放孜然辣椒和芝麻!
2.肠不要炸的太久,不然会很咸!
3.可以少放一点糖提鲜!根据个人口味!
 

炸火腿肠(童年的回忆)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-18 12:38:53
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