油酥烧饼

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由于疫情防控需要,宅在家已有半月未出门,利用家里仅有的不到一斤面粉做了油酥烧饼......

用料  

中筋面粉 400克+酵母4克。做好发面
适量(油酥用)
花椒粉 适量(油酥用)
小葱 适量(油酥用)
干面粉 适量(油酥用)

油酥烧饼的做法  

  1. 1、发面,步骤省略;2、将小葱切碎待用

    油酥烧饼的做法 步骤1
  2. 3、干面粉、盐、花椒粉、小葱碎适量放入碗中备用

    油酥烧饼的做法 步骤2
  3. 4、适量的花生油烧至冒烟后倒入碗中做好油酥备用

    油酥烧饼的做法 步骤3
  4. 5、面发好后将油酥涂抹在发面上,折叠后用擀面杖轻轻擀制形状如图

    油酥烧饼的做法 步骤4
  5. 6、烤箱180度,烤制15分钟

    油酥烧饼的做法 步骤5
  6. 7、香酥可口

    油酥烧饼的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-02-15 15:59:59
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