肉末粉丝馅包子

7.8 综合评分
8 人做过这道菜
因为不常吃,记忆深处的那个肉末粉丝馅包子的味道至今难以忘怀。

用料  

肥瘦相间黑猪肉末 200克
绩溪农家手工粉丝切小段 2把
农家韭菜 切小段 200克
适量
适量
姜末 适量
老抽 适量
黑胡椒粉 适量
发面 500克

肉末粉丝馅包子的做法  

  1. 1、热锅冷油将姜末放锅中煸香;2、放入猪肉末炒至油盛出;3、肉末依次加入酱油、糖、盐、胡椒粉继续煸炒熟;4、倒入粉丝段与肉末混合后关火,待冷却;5、将韭菜与肉末粉丝混合!

    肉末粉丝馅包子的做法 步骤1
  2. 是不是很有食欲

    肉末粉丝馅包子的做法 步骤2
  3. 很期待熟的样子

    肉末粉丝馅包子的做法 步骤3
  4. 请忽略包子下面的玉米皮

    肉末粉丝馅包子的做法 步骤4
  5. 儿子说这就是妈妈记忆中的味道,我也非常喜欢。

    肉末粉丝馅包子的做法 步骤5

小贴士

因为食材很好,我没有过多的添加辅材,还原食物本真的味道!欢迎朋友们给予指导!

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肉末粉丝馅包子相关分类

该菜谱发布于 2019-10-19 19:14:07
1519 收藏


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肉末粉丝馅包子的答疑

  • 茗茶专卖  2020-02-21  
    1
    咦,在这里都能看到绩溪粉丝,楼主也是绩溪人?🌺
    作者回复 2020-02-21  
    我不是绩溪人,但非常喜欢那里的风土人情。
  • 大虎968  2020-03-26  
    0
    请问2小把是多少克?大概?
    作者回复 2020-03-26  
    200克左右,我习惯了用自己的感觉做饭,没称过。

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