凉拌油豆皮

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用料  

油豆皮丝
黄瓜丝
粉丝
葱花,蒜末,辣椒,花椒
香油,香菜,糖,醋,盐
鸡精,李锦记凉拌汁

凉拌油豆皮的做法  

  1. 东北油豆皮浸泡3小时后,不抄直接切丝

  2. 黄瓜切丝,煮好粉丝一把,均匀码放在盘中

  3. 将葱花,辣椒,蒜末撒放在盘中

  4. 将烧热的花椒油(香油加花椒),浇洒在盘中

  5. 倒入糖,醋,盐,鸡精,李锦记凉拌汁搅拌

  6. 最后撒上香菜

小贴士

减肥小凉菜,油豆皮营养价值高,凉拌汁很重要。

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