自制米浆肠粉(家庭版)

Name: 自制米浆肠粉(家庭版)
Ingredients: 400克大米; 800克水; 70克木薯粉; 四瓣蒜头; 5勺酱油

7.6 综合评分

25 人做过这道菜

由于疫情，导致我一个月没有吃到肠粉，心里想念的不得了，所以自己动手做一个

用料

如果不够口感，可以多加点木薯粉

小吃破壁机豆浆机

随便看看

该菜谱发布于 2020-02-10 19:07:10

2937 收藏

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茉莉-284 2020-02-10
2 赞

我没有木薯粉，只有红薯粉，可以总红薯粉替代吗

作者回复 2020-02-10

没试过，不过查了百度，说可以替代
雪儿wlf 2020-03-08
1 赞

木薯粉是加米一起打成浆吗？

作者回复 2020-03-09

木薯粉是打成米浆之后加的
下厨房用户_x6zwa 2020-02-29
1 赞

没成，糊糊的😂

作者回复 2020-02-29

有可能水多了或者没加木薯粉😀😀
下厨房用户_klvsb 2020-02-26
1 赞

我直接拿米浆做的。口感不好。很粘

作者回复 2020-02-28

有加木薯粉吗
下厨房用户_wmzxd 2020-02-20
1 赞

亲是用新米做成功的么

作者回复 2020-02-24

我用的东北珍珠米
冰凉热厦 2020-02-18
1 赞

由于疫情也是很久没吃过肠粉，来看教程的

作者回复 2020-02-19

做了吗
yana-864 2020-02-13
1 赞

大米是浸透的重量还是未浸过的重量？

作者回复 2020-02-15

未浸过的
wang王雨 2020-07-10
0 赞

看了那么多的做肠粉，我没有一个正宗的。汤汁有十几种调料配成的。并不是你简简单单的。肠粉的米浆做出来。晶莹剔透爽滑Q有弹性。不会断。软件不好用，太假了，要是真的学习还是要花点钱
獨行俠是我 2020-04-25
0 赞

地瓜粉可以嗎

作者回复 2020-04-25

最好木薯粉吧，其他粉我也没试过，你可以试试😀
漫雪8216 2020-04-04
0 赞

做出来好粘呀

作者回复 2020-04-04

会不会是木薯粉放多了