自煮奶茶

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奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉,冰奶茶,热奶茶等。

用料  

牛奶 一袋
红茶叶 适量
红糖 适量
白糖 一糖勺

自煮奶茶的做法  

  1. 将牛奶和红茶叶放入锅中

    自煮奶茶的做法 步骤1
  2. 开火煮

    自煮奶茶的做法 步骤2
  3. 煮一会儿之后开盖子,用勺子顺时针摇

    自煮奶茶的做法 步骤3
  4. 稍微变色之后,将红糖放入

    自煮奶茶的做法 步骤4
  5. 等红糖化开之后放入白糖

    自煮奶茶的做法 步骤5
  6. 用勺子摇均匀(使其完全化开)

    自煮奶茶的做法 步骤6
  7. 接着煮一会儿,等到冒泡了之后,关火

    自煮奶茶的做法 步骤7
  8. 盖上盖子闷着,大约3分钟

    自煮奶茶的做法 步骤8
  9. 倒入杯中完成

    自煮奶茶的做法 步骤9
  10. 奶茶成功啦,记得交作业啊

    自煮奶茶的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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自煮奶茶相关分类

该菜谱发布于 2020-02-08 18:09:59
2456 收藏


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自煮奶茶的答疑

  • 坏小晗  2020-07-24  
    5
    我觉得还是炒茶叶,加糖,加纯牛奶颜色更漂亮味道更好
    作者回复 2020-07-29  
    嗯嗯,不过这个菜谱的味道也很好哦😍
  • 小公鸡很漂亮  2020-09-01  
    1
    做出来还蛮好喝,就是有点甜😀😀
    作者回复 2020-11-14  
    好喝就好❤️
  • 大果子妈妈520  2020-02-12  
    1
    牛奶和红糖一起煮时间长会奶水分离
    作者回复 2020-02-14  
    不用分离啊
  • _8n7r  2020-07-14  
    0
    为什么9和10,颜色差这么多
    作者回复 2020-07-14  
    翻出来,那个时候没有沫
  • 吃货我王小姐_anjg  2020-04-16  
    0
    要什么牛奶
    作者回复 2020-05-01  
    纯牛奶

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