红烧罗卜
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人做过这道菜
飲食約而精
平时红烧罗卜，都是用炒菜锅在煤气炉上烧煮，总希望烧出来的罗卜酥软入味，但因把握不好火候和时间，常常会将罗卜烧糊锅烧焦。同学介绍了一道红烧罗卜方法，用高压锅烧，试了一下，方便又简单，烧出罗卜很入味且酥软，有兴趣的可以试一试。
用料
红烧罗卜的做法
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白罗卜、胡萝卜洗净切块
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蒜头拍碎、京葱切段，按各人喜好，不放也可以。
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将罗卜、蒜头、京葱放锅胆内，然后放入2勺老抽，1勺生抽、1勺蚝油、少许盐。
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将锅胆放入高压锅内，按煮饭档键即可。(用电饭煲烧也可以）
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这是烧好的罗卜
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因为罗卜为出水，我将罗卜带水放到炒菜锅中，用煤气大火烧开收汁(如果直接高压锅开盖收汁也可以)
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待汁水收到差不多，盛出装盘即可。
