拿破仑千层酥
7.3
综合评分
18
人做过这道菜
Aray爱芮
用的懒人酥皮（市售七哥酥皮），分分钟可以吃到正宗的拿破仑。
用料
拿破仑千层酥的做法
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酥皮全部对半切，烤箱预热200度，烤18分钟，出炉晾凉。
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制作卡仕达酱：1.蛋黄，糖，玉米淀粉，香草荚取出香草籽，放入奶锅里搅拌。2.加入牛奶搅拌均匀。3.小火加热，一直搅拌至浓稠状态，离火。4.加黄油搅拌均匀。5.盖保鲜膜放凉。
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打发淡奶油+糖粉，打到10分发。
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混合打发好的淡奶油和冷却的卡仕达酱，搅拌均匀后，装裱花袋（事先装好三能7066裱花嘴，一厘米左右直径都可以），组装。
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糖粉装饰，草莓装饰，完毕！
