无糖吐司—全麦吐司/南瓜/火龙果吐司(可盐可甜)

5 人做过这道菜
早餐经常吃的就是吐司片+煎蛋。
分享家里常做的几款。
无糖吐司吃起来健康无负担。
而且可盐可甜。
可以烤箱烤两片,中间放个咸鸭蛋。
可以抹上黄油撒上细砂糖,做成甜味吐司片。
做法多多自由发挥吧~

用料  

高筋面粉 230克
全麦面粉 50克
鸡蛋 1个
玉米油 25克
牛奶 100克
40克
酵母 3克
🎃南瓜吐司:
面包粉260克 酵母3克 鸡蛋一个 玉米油25克 熟南瓜泥140克
火龙果全麦吐司:
面包粉230g 全麦粉50g。 火龙果泥140g 鸡蛋45g(一个) 玉米油25g 酵母3g
液体总量请根据面团情况增减。

无糖吐司—全麦吐司/南瓜/火龙果吐司(可盐可甜)的做法  

  1. 此方子只提供原料。吐司的具体做法请参考其他方子……🐶

    无糖吐司—全麦吐司/南瓜/火龙果吐司(可盐可甜)的做法 步骤1
  2. 成品图。

    无糖吐司—全麦吐司/南瓜/火龙果吐司(可盐可甜)的做法 步骤2
  3. 成品图。

    无糖吐司—全麦吐司/南瓜/火龙果吐司(可盐可甜)的做法 步骤3
  4. 南瓜吐司:
    面包粉260克
    酵母3克
    鸡蛋一个
    玉米油25克
    熟南瓜泥140克

    无糖吐司—全麦吐司/南瓜/火龙果吐司(可盐可甜)的做法 步骤4
  5. 成品图。

    无糖吐司—全麦吐司/南瓜/火龙果吐司(可盐可甜)的做法 步骤5
  6. 吐司蛋。一片吐司中间按一下,中间凹四周高,打入一个鸡蛋,鸡蛋均匀涂抹整片吐司,烤箱180度烤熟即可。也可以做成太阳蛋。

    无糖吐司—全麦吐司/南瓜/火龙果吐司(可盐可甜)的做法 步骤6
  7. 可以做岩烧乳酪,具体做法请自行搜索。

    无糖吐司—全麦吐司/南瓜/火龙果吐司(可盐可甜)的做法 步骤7
  8. (图文无关)黄油蜂蜜吐司片。
    黄油蜂蜜各7克,黄油隔水融化,加入蜂蜜,随意涂抹在吐司片上,烤箱180度烤几分钟即可。
    这个黄油蜂蜜量很少的。
    如果想要味道浓郁,请增加黄油蜂蜜量。

    无糖吐司—全麦吐司/南瓜/火龙果吐司(可盐可甜)的做法 步骤8
  9. 可以做各种三明治

    无糖吐司—全麦吐司/南瓜/火龙果吐司(可盐可甜)的做法 步骤9
  10. 吐司片+咸鸭蛋黄。🐶

    无糖吐司—全麦吐司/南瓜/火龙果吐司(可盐可甜)的做法 步骤10
  11. 火龙果全麦吐司。

    无糖吐司—全麦吐司/南瓜/火龙果吐司(可盐可甜)的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

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无糖吐司—全麦吐司/南瓜/火龙果吐司(可盐可甜)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-07 13:07:11
129 收藏


无糖吐司—全麦吐司/南瓜/火龙果吐司(可盐可甜)的答疑

  • 观影幻梦  2020-02-29  
    0
    你好,这两款无糖吐司,用的酵母都是低糖酵母吗?
    作者回复 2020-03-01  
    我用的 耐高糖酵母。
  • 爱烘焙的丫丫丫  2020-02-14  
    0
    请问一下,烤完以后,中间特别软塌,皮特别脆特别硬是哪里出问题了呢?
    作者回复 2020-02-14  
    这个问题太复杂了,原因可能很多,揉面程度,烘焙温度,是否加盖等等,多试几次慢慢调整吧~

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