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省时省力的锅盔

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雨滴爱烘培的厨房  雨滴爱烘培
很喜欢吃饼，这个在某个店有卖，10块一个，吃完觉得还想吃。我就琢磨我得回家自己烤，吃个过瘾～

用料  

水 185克
面粉 270克
糖 8克
油 5克
酵母 3克
马蹄肉馅 碗

省时省力的锅盔的做法  

  1. 270克粉加入酵母水糖混合均匀，盖上保鲜膜发酵两倍大。

    省时省力的锅盔的做法 步骤1

  2. 发酵好的面团分成8份，手上有油这一步没拍图，然后像包包子一样包上馅，放烤盘上压扁，以中间往四周按压的手法，再次按压成薄片状，越薄后面烤出来越脆。

    省时省力的锅盔的做法 步骤2

  3. 烤箱180℃烤20分钟，也可以用空气炸锅烤，185℃ 3分钟然后翻面3分钟，烤至两面微黄就行

    省时省力的锅盔的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的省时省力的锅盔

 

省时省力的锅盔相关分类

早餐 空气炸锅 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-07 10:13:04
812 收藏
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省时省力的锅盔的答疑

  • 夏沫36(下厨房)
    夏沫36  2020-02-16  
    0 赞
    一定要用烤箱吗？用电饼铛不行吗？
    作者回复 2020-02-26  
    那就变成煎饼了，也可以用空气炸锅烤
  • 呆呆滴(下厨房)
    呆呆滴  2020-02-14  
    0 赞
    就是普通面粉吗
    作者回复 2020-02-15  
    对的

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