彩色馒头

6 人做过这道菜
无聊在家...开整

用料  

菠菜 1把
南瓜 300克
酵母 5克
面粉 500克
50克
紫薯 3个
红糖 10克
牛奶 100克
甜菜根 半个
蝶豆花 10g
适量克

彩色馒头的做法  

  1. 南瓜紫薯蒸15min,菠菜榨汁.蝶豆花是买的成品粉

    彩色馒头的做法 步骤1
  2. 分开和面.放牛奶酵母醒发

    彩色馒头的做法 步骤2
  3. 根据你想包的样子随便创作

    彩色馒头的做法 步骤3
  4. 有玉米草莓茄子福袋和白菜

    彩色馒头的做法 步骤4
  5. 正在认真做作的制作玉米馒头

    彩色馒头的做法 步骤5
  6. 成品小可爱

    彩色馒头的做法 步骤6
  7. 菠菜可能酵母多了一些.颜色比第一次有点重

    彩色馒头的做法 步骤7
  8. 这个是红糖核桃和山竹

    彩色馒头的做法 步骤8
  9. 小豌豆

    彩色馒头的做法 步骤9

小贴士

如果没有甜菜根可以用红曲米粉.但是不要放太多会有点苦.也可以加点糖和牛奶混合一起...菠菜尽量用叶子

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-02-06 20:41:22
515 收藏


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彩色馒头的答疑

  • Merry333  2020-05-11  
    1
    太漂亮了,楼主有什么办法让颜色不褪变色?谢谢
    作者回复 2020-05-11  
    如果亲亲觉得食物本身颜色蒸出来淡可以用一点食用色素粉.一点点就很明显的效果.但我没用.这是和完面的颜色.蒸出来确实会淡一点
  • 猫腻菇凉_69c5  2020-12-19  
    0
    用酵母醒发多久呢?
    作者回复 2020-12-19  
    大概2-3h,看周围温度.25左右室内就快一些
  • 迷雾中的闪光  2020-11-22  
    0
    独具匠心!这不是一天两天的功夫。
    作者回复 2020-11-24  
    谢谢么么哒🤗

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