胡萝卜羊肉包子
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人做过这道菜
一滴水的静谧
用料
胡萝卜羊肉包子的做法
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酵母放到温水里，融化后和面，和至面团光滑（尽量让面软一些），盖盖发酵
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胡萝卜擦细丝，大葱切碎，加羊肉馅、盐、蚝油、香油、花椒水，一个方向搅拌均匀。（孩子不吃姜，所以没放）
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面团发酵至原来的两倍大时，面就开了，跟包饺子一样分成小剂子，办成饺子或者包子的形状，包好盖锅盖后等二十分钟开火，先大火后小火，35分钟后熄火
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熄火后过5-10分钟打开锅盖，来吃～～～
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剩下的面，另一锅蒸成馒头啦🤗
