所有材料称重准备妥当
1. 奶油奶酪软化后加入糖粉和海盐打至顺滑2. 鸡蛋打散，分两次加入奶酪搅拌均匀3. 加入淡奶油搅匀4. 筛入玉米淀粉、磨半颗零陵香豆后搅匀（也可换成香草籽）5. 将奶酪糊过筛两次（顺滑的关键）
烤箱预热210～220度，模具放至烤箱中下层，烘烤22分钟时取出为流心状态，23～24分钟左右则刚凝固状态（图为23分钟）
稍降温后，放入冰箱冷藏过夜，第二天早上配上咖啡☕️，美滋滋～
上传你做的巴斯克芝士蛋糕（零陵香豆风味）
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IrisBaek
