超浓郁纯素部队火锅

Name: 超浓郁纯素部队火锅
Ingredients: 锅底酱; 200g泡菜; 1勺韩式辣椒酱; 1勺味增酱; 1勺花生酱; 1勺酱油; 1勺红糖; ———————; 锅底菜; 一把海鲜菇; 适量白菜; ————————; 随意火锅食材

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部队锅最重要的是锅底

肉汤底浓郁因为有动物脂肪溶解其中

素汤底也可以浓郁的放坚果酱就可以

我目前尝试下来杏仁酱是做汤底最好吃的

家里吃完了海淘的还没有送来用花生酱代替也很棒让汤底质感浓郁

各位家里有其他坚果酱尝试下来好吃的话欢迎留言

不要用芝麻酱踩过雷有苦味

用料

请注意看这里：
这个锅底配方是按照我的砂锅尺寸来的，各位自己调节比例
锅底不够辣再加点韩式辣酱（一定要很小勺小勺添加，这个辣酱蛮辣的）
锅底不够浓郁加花生酱
锅底不够咸加酱油或者盐
锅底不够鲜加味增

糖不建议多加，一勺提鲜足矣

每个人口味不一样，在家吃火锅就是可以根据自己的来，超爽

火锅电火锅

随便看看

该菜谱发布于 2020-01-27 11:06:29

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唯有美食与爱不可辜负