白菜豆腐煲
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人做过这道菜
lemonshirley
快手，好吃。20分钟搞定。
用料
白菜豆腐煲的做法
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鸡蛋里加一点点盐，豆腐裹上蛋液
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（后来发现蛋液剩余，直接倒进豆腐了～）豆腐盛出放一边。
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葱、蒜、辣椒爆香。
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加入生抽、糖、蚝油翻炒，然后放入一碗水。烧开。（此处可尝尝味道试咸淡）
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酱汁放一边。
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锅里放一丢丢油，铺上白菜，再铺上肉片（我直接用的熏肉，地道点是应该放油里煸炒过的五花肉片）。
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再铺上豆腐，再倒上酱汁。大火烧五分钟。搞定。
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如图。
小贴士
白菜可以多放点，出水后白菜体积会缩水很多很多哦。
