超简单的家庭版肉丸

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浙江的一道小吃,过年家家都会做的肉丸取名叫肉杨梅,烫火锅,煮汤,下面条,炒一下加点别的素料也很好吃

用料  

适量
生抽 适量
500克
料酒 适量
蚝油 适量
老抽 适量
适量
适量
老豆腐 300克
生粉 30克
面粉 30克

超简单的家庭版肉丸的做法  

  1. 肉搅成泥,加入所有调味料,搅拌均匀腌制半小时,在把豆腐抓碎搅拌均匀,加入生粉,面粉再拌均匀备用

    超简单的家庭版肉丸的做法 步骤1
  2. 锅内油烧热,像搓汤圆一样,一个个搓好下锅,炸至金黄漂浮,里面都熟了捞起来就可以吃,放冰箱冷藏可以放很久,煮面条,煮汤,都非常美味

    超简单的家庭版肉丸的做法 步骤2
  3. 本人和宝宝也超爱吃,每年过年都会做好多

    超简单的家庭版肉丸的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-01-20 17:18:55
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