超简单的低碳生酮饼干

7.7 综合评分
148 人做过这道菜
只要四种材料,无糖、低碳、生酮,外酥内软好吃不胖的零食小饼干

用料  

杏仁粉(扁桃仁粉) 120克
黄油 35克
小鸡蛋 1个
代糖 6克

超简单的低碳生酮饼干的做法  

  1. 准备原料:杏仁粉(扁桃仁粉)120克、黄油(椰子油)35克、小鸡蛋1个(带壳37克去壳30克)代糖6克(6克微甜,喜欢甜一点可以放10克)

    超简单的低碳生酮饼干的做法 步骤1
  2. 黄油室温融化或者热水隔水融化或者微波炉加热1分钟,加入所有材料

    超简单的低碳生酮饼干的做法 步骤2
  3. 全部材料搅拌均匀

    超简单的低碳生酮饼干的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀后,有饼干模的用饼干模 没有的用手捏成饼干状

    超简单的低碳生酮饼干的做法 步骤4
  5. 烤箱180度预热5分钟。烤盘垫上油纸锡纸方便清洗,不垫直接放烤盘上也可以。中间那行最后一个是用手捏的,喜欢外酥内软厚度1.5厘米左右,喜欢硬一点可以弄薄一点

    超简单的低碳生酮饼干的做法 步骤5
  6. 180度烤8分钟,表面微黄即可(8-12分钟,每个烤箱都有它的脾气,5分钟后注意看火,可以先烤8分钟不够再每次加一两分钟)

    超简单的低碳生酮饼干的做法 步骤6
  7. 新鲜出炉

    超简单的低碳生酮饼干的做法 步骤7
  8. 凉了之后可以用密封盒装起来,冬天可以放一个星期,夏天三四天(新鲜出炉更好吃)

    超简单的低碳生酮饼干的做法 步骤8
  9. 具体热量、脂肪、碳水 请看图

    超简单的低碳生酮饼干的做法 步骤9

小贴士

做法很简单可以随时吃随时做,不建议一次做太多哦

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超简单的低碳生酮饼干相关分类

该菜谱发布于 2020-01-18 18:17:02
9376 收藏


超简单的低碳生酮饼干的答疑

  • 减肥呢别叫我吃东西  2020-05-14  
    10
    烤的时候我的饼干在吐油!我都惊了
    作者回复 2020-05-15  
    不用怕,一出烤箱就没有了
  • 辣豆乐町  2020-02-06  
    3
    很好的方子烘烤时很多黄油渗出来可以少10少黄油吗?可以加椰粉进去吗👍👍
    作者回复 2020-02-06  
    可以的,减少10克黄油也不影响,不用加椰子粉,椰子粉吸水性很强
  • _ Flora 、  2020-09-17  
    1
    可以用黄豆粉代替杏仁粉么
    作者回复 2020-09-17  
    理论上是可以的,味道没试过
  • igqlg  2020-06-01  
    1
    可以不加代糖吗 除了会影响味道还影响别的吗
    作者回复 2020-06-01  
    可以的,没有,喜欢咸的还可以加盐
  • 无情哈啦哨  2020-02-12  
    1
    可以全部替换成椰子面粉吗?
    作者回复 2020-02-13  
    不可以,椰子粉吸收性不一样,全部换成椰子粉口味就完全不一样啦
  • A团团团  2020-01-18  
    1
    需要加水吗?
    作者回复 2020-01-18  
    不需要
  • 手机用户3036_y5q3  2023-08-18  
    0
    如果用氣炸煱可以嗎?
    作者回复 2023-08-24  
    可以呀
  • _萌萌萌_  2023-05-16  
    0
    黄油 没有厨房秤咋办 弄个大概行不
    作者回复 2023-05-17  
    可以的,多一点少一点无所谓
  • 杂货心水小铺  2023-04-24  
    0
    如果是用低筋粉呢
    作者回复 2023-04-27  
    那就不是低碳水啦
  • 尕尕co  2022-06-28  
    0
    你好,谢谢你的配方,很好用。。就是想问问你的热量是100g还是全部这么多?
    作者回复 2022-08-13  
    全部,一份

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