将素鸡切厚片，豆干切2×2的方块
锅内放油，稍热后放入素鸡或豆干
小火煎至两面有焦黄色盛出
锅里放油，爆香花椒，辣椒，八角，放入煎好的豆干素鸡，加水，可以没过豆干即可。加生抽，少许老抽，糖，鸡汁，蚝油。尝尝味道，太淡再放少许盐。大火煮开后调小火盖锅盖闷煮十分钟，豆干入味后大火收汁即成。
鸡汁豆干，冷热都可直接食用。为你的年夜大餐添道小菜吧😊
上传你做的香辣鸡汁豆干
幸福像花一样_moip
