开口笑,3个窍门,想不笑都难
很详细的方子,做了两倍的量,又酥又香,以后再也不用买了.......
2020-04-02
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#开口酥# #开口笑#
2020-01-24
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非常好!按照配方加的没有放后面那十毫升水的情况下,面团还是很软。但是炸出来很好。哈哈!
2020-02-27
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用100克糖太甜了。下次要少放一点
2020-03-24
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难的是火候掌握。。。外面已经焦了,但实际上没过心,做好挺不容易的。。。老师是大厨👍🌸
2020-02-22
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锅子比较小,炸了三盘开口笑,第一盘被秒灭了,好吃😋
2020-07-26
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刚刚炸好的开口笑,非常之酥松,多谢李老师的方子,好似火大了点,颜色深了一点#下午茶•2023年1月28日#
2023-01-28
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美味
2020-08-18
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#晚餐•2020年2月8日#很好的方正!我太贪心了,把所有开口笑一起下锅炸,太多了没炸好。因为翻倍做的, 下次再做!
2020-02-08
笑一笑,十年少。
2020-06-12
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成功了,开心笑了
2020-12-14
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做法很好,吃起来松软酥脆,比外面买的好吃
2020-01-31
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2020-01-22
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昨天按原配方做,感觉太甜了,今天调整配方重新做了一次,刚刚好。200克面粉用了75克糖,水量45克,加了一个40克的鸡蛋,1.2克小苏打。
2020-12-18
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跟着阿李的方子来的~做的丸子有点小,口感脆脆的,一口一个~爸爸非常喜欢吃 下回做大一点~
2020-07-31
刚炸好特别好吃,不过要注意保存,容易软掉#下午茶#
2020-07-09
#早餐•2020年3月11日#
2020-03-11
方子很好,好吃
2021-01-19
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