宝宝爱吃又好做的山药红薯小饼子
0
人做过这道菜
庚锦年华
我家宝宝才14个月，所以我配料里没有加糖，如果是再大点的孩子可以适量加糖来增加口感
用料
宝宝爱吃又好做的山药红薯小饼子的做法
-
红薯和山药切小块上锅蒸10分钟
-
将其碾成泥状
-
将面粉、奶粉、酵母按量放入
-
搅拌器和面功能开2档，将其打成絮状
-
再用手来继续揉面，揉到表面光滑，放到盆中，铺上保鲜膜再盖盖子
-
我放在空调21°的屋内，发面时间1小时（你们可以根据自己屋里温度来控制发面时间）面团发至原来的两倍大就行了
-
面团取出来揉一下排气，然后擀成饼状，厚约不到1㎝刚好
-
切成小块
-
每块的每个面都摸一点面粉，防止下锅时粘锅
-
电饼铛刷油，开低档
-
放入小饼子，等个几分钟看到饼子稍微膨胀了点，可以翻面了，然后继续等几分钟，中途可以把电饼铛盖子盖上闷一下
-
奶香小饼子就出锅了
-
趁热掰开小饼，将儿童奶酪放进去，宝宝特别喜欢吃
