激情黄油炒翘屁嫩虾

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我自己瞎摸索的一道菜,结果全家都爱吃,做了N次,可谓非常简单。
老少咸宜,乃招待亲友,拐骗对象之佳选!

用料  

黄油 根据虾的数量酌情准备
随便,爱几只几只
大蒜 随便
随便
香菜 不喜欢可以不加
黑胡椒粉 不喜欢可以不加

激情黄油炒翘屁嫩虾的做法  

  1. 把配料都准备好,蒜末姜末,处理好的虾,还有香菜

    激情黄油炒翘屁嫩虾的做法 步骤1
  2. 虾要剥壳去头,用菜刀划开虾背,取出虾线

    激情黄油炒翘屁嫩虾的做法 步骤2
  3. 像这样处理好,备用

    激情黄油炒翘屁嫩虾的做法 步骤3
  4. 加入黄油,怕胖就少来点,不怕胖就多来点

    激情黄油炒翘屁嫩虾的做法 步骤4
  5. 放入姜蒜末翻炒,最好用不粘锅,这样炒蒜末和姜末就不会糊掉了。
    姜有辣味,所以孩子吃可以不加姜或者少加。

    激情黄油炒翘屁嫩虾的做法 步骤5
  6. 姜蒜末微微有点干掉时倒入处理好的虾翻炒

    激情黄油炒翘屁嫩虾的做法 步骤6
  7. 虾变红色且卷曲如图所示时,加入一点点盐。
    注意❗❗
    如果您买的黄油是咸味的,这一步就不用再加盐了,直接跳过!

    激情黄油炒翘屁嫩虾的做法 步骤7
  8. 翻炒几下就可以加香菜了

    激情黄油炒翘屁嫩虾的做法 步骤8
  9. 出锅,撒点黑胡椒粉。太香太美味啦!超级下饭!!!

    激情黄油炒翘屁嫩虾的做法 步骤9

小贴士

1,锅子最好用不粘锅,我用的某宝买的雪平锅
2,如果您买的黄油是咸味的,全程不用再加盐了
3,全程小火,我用的电磁炉,只开到900w
 

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该菜谱发布于 2020-01-09 00:01:33
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