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做法超简单的小草莓生日蛋糕

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红叶奋斗啊的厨房  红叶奋斗啊
这个蛋糕我做了两次，适合新手

用料  

戚风蛋糕 1个
植物奶油 500克
草莓 适量
黄桃水果罐头 1罐

做法超简单的小草莓生日蛋糕的做法  

  1. 8寸戚风蛋糕分切成两块，放在转台垫子上

    做法超简单的小草莓生日蛋糕的做法 步骤1

  2. 植物奶油打发成这样，坚硬状态！底下放一个盆子放两袋冰袋再打，高速低温打发！

    做法超简单的小草莓生日蛋糕的做法 步骤2

  3. 底下蛋糕胚抹上奶油，铺上黄桃，根据自己手法切小粒一点，铺均衡一点！

    做法超简单的小草莓生日蛋糕的做法 步骤3

  4. 继续铺上蛋糕胚，调整好！

    做法超简单的小草莓生日蛋糕的做法 步骤4

  5. 最后全部抹上奶油，用刮板抹平整，我没有蛋糕抹刀，我就用刮板，有刮刀尽量用刮刀！最后把草莓对半切开放在蛋糕表面上装饰一下，都很简单！

    做法超简单的小草莓生日蛋糕的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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做法超简单的小草莓生日蛋糕相关分类

蛋糕 烘焙
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该菜谱发布于 2020-01-08 17:59:18
755 收藏
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做法超简单的小草莓生日蛋糕的答疑

  • 王小臭的美丽妈妈(下厨房)
    王小臭的美丽妈妈  2020-02-16  
    2 赞
    请问一下蛋糕坯是怎么切成这么平整的两块呀？
  • 范天姿(下厨房)
    范天姿  2020-02-16  
    0 赞
    我想问下我买的是250ml奶油，跟500克之间怎么转换啊。

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