奥利奥咖啡牛轧糖:小心吃上瘾

Name: 奥利奥咖啡牛轧糖:小心吃上瘾
Ingredients: 40克黄油; 180克棉花糖; 90克奶粉; 10克可可粉; 适量咖啡粉; 75克奥利奥; 适量坚果; 一丢丢盐

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丁家小镜子

咖啡粉和可可粉降低了棉花糖的甜度而且分外香醇，风味浓郁。

用料

黄油	40克
棉花糖	180克
奶粉	90克
可可粉	10克
咖啡粉	适量
奥利奥	75克
坚果	适量
盐	一丢丢

奥利奥咖啡牛轧糖:小心吃上瘾的做法

其实就是奥利奥牛轧糖的方子减了10克奶粉替换成可可粉再加了咖啡粉而已。
咖啡粉最好用高品质的
棉花糖: 最好用低糖的
盐: 几粒就行或者省略

小贴士

咖啡粉尽量选择现磨的并过筛，想放多少就放多少好了反正自己吃，喜欢就好。

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该菜谱发布于 2020-01-08 17:29:44

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