奶香芝麻小窝头

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用料  

玉米面 100克
小麦粉+黑芝麻粉 100克
牛奶 150克
白糖 20克
酵母 2克

奶香芝麻小窝头的做法  

  1.        将除了牛奶以外的所有材料混合均匀放入厨师机,少量多次的加入牛奶,揉成光滑面团,放在温暖地方醒发至1.5倍大,将面团分成8份,弄成窝窝头形状(每个窝头约48g)

    奶香芝麻小窝头的做法 步骤1
  2.        放置蒸锅里再醒发1个小时(冬天天冷)

    奶香芝麻小窝头的做法 步骤2
  3.        开锅后中火12分钟即熟

    奶香芝麻小窝头的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-01-07 21:18:11
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奶香芝麻小窝头的答疑

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