雪花酥(超简单)

7.5 综合评分
121 人做过这道菜
妈妈喜欢吃~所以每到回家都会做一点!

用料  

饼干 200克
棉花糖 300克
黄油 80克
奶粉 100克
蔓越莓 100克
坚果 100克
草莓干 100克

雪花酥(超简单)的做法  

  1. 全程小火!小火!小火!重要的事说三遍!!!融化黄油~

    雪花酥(超简单)的做法 步骤1
  2. 加入棉花糖融化~

    雪花酥(超简单)的做法 步骤2
  3. 加奶粉~

    雪花酥(超简单)的做法 步骤3
  4. 加坚果~

    雪花酥(超简单)的做法 步骤4
  5. 加蔓越莓草莓干(这两个口感酸酸的,棉花糖奶粉还有饼干都是甜的刚好中和一下口感更佳👍)

    雪花酥(超简单)的做法 步骤5
  6. 加饼干(这里加一种也行,我都喜欢所以加了两种哈哈)

    雪花酥(超简单)的做法 步骤6
  7. 盘他👆🏻

    雪花酥(超简单)的做法 步骤7
  8. 放磨具弄平~两面都洒点奶粉

    雪花酥(超简单)的做法 步骤8
  9. 放凉了切(可以开吃啦啦啦……)

    雪花酥(超简单)的做法 步骤9

小贴士

小火!小火!小火!哈哈,希望你们喜欢……

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雪花酥(超简单)相关分类

该菜谱发布于 2020-01-07 17:23:52
11459 收藏


雪花酥(超简单)的答疑

  • 球妈1006  2020-12-04  
    8
    棉花糖不用炒化,化了就不松软了,凉了会很硬,一定要刚刚化,还没变成这样稀的,要有蓬松度的
  • Bosoc  2020-09-18  
    4
    我做出来怎么有点粘呢
    作者回复 2020-09-18  
    是起锅粘还是吃起来粘?起锅粘正常~吃起来会有一点点
  • 静囡囡宝  2020-05-26  
    4
    蔓越莓可以用葡萄干代替吗
    作者回复 2020-06-06  
    可以呀~放自己喜欢吃的就好
  • HikY917  2020-04-29  
    4
    夏天是不是不适合做雪花酥
    作者回复 2020-05-19  
    还好~就是要分小袋装~不然会粘一起
  • 静12211  2020-04-24  
    4
    第一次做,成功了,同事们都说很好吃
    作者回复 2020-04-24  
    真棒👍👏
  • 丫头随心  2020-12-03  
    2
    草莓干换成草莓冻干。你会发现更好吃
    作者回复 2021-01-19  
    哈哈~这几次做的也放了,还放了草莓脆和无花果干
  • 大大_r7gi  2020-07-19  
    2
    你好,用什么切开的呀,可以推荐一下吗
  • momo_4qhb  2020-12-19  
    1
    为啥切的时候碎成渣渣
  • 酷秀  2020-12-04  
    1
    这一次做多少哪,照你的量,我在网上买的是,雪花酥和牛轧糖专用模具,用这个量,可以吗
  • Suuuuuu7  2020-10-28  
    1
    我每次做都会糊,小火感觉会凝固一样,稍微大点火就糊
    作者回复 2020-11-10  
    必须全程小火~大火是容易糊~我也干过这事,要有耐心哟,祝你成功~😀

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