详细的干鱿鱼泡发过程

详细的干鱿鱼泡发过程的答疑

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  乐希希79  2021-12-28  

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  请问煮沸关火后，是把鱿鱼捞出自然冷却还是放在热水中自然冷却？
  作者回复 2021-12-29  

  你好！是放在热水中自然冷却。
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  盼盼妞333  01-11  

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  你好，请问碱水泡的话需要加多少碱呢？
  作者回复 01-22  

  一般的小汤勺半勺
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  jell忙忙忙  2023-01-10  

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  清水泡发和碱水泡发，最后口感上有区别么？
  
  作者回复 2023-01-12  

  碱水泡发滑嫩爽口
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  理性边缘  2022-03-20  

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  请问放水里泡两周是直接带食用碱水泡还是用热水自然冷却后泡冷水泡两周呀
  作者回复 2022-03-21  

  泡两周太久了吧！尽快吃完为佳，冷水泡。
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  潘妈_nfr0  2022-03-19  

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  没有食用碱可以用小苏打吗？疫情出不去
  作者回复 2022-03-21  

  不行的
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  雨小美m  2022-03-04  

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  食用碱是啥呀？
  作者回复 2022-03-05  

  超市有。
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  Fen雙魚De涙  2021-09-18  

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  今天煮了吃才看到你这个方法，下次再试试
  作者回复 2021-09-21  

  嗯，可以试一下。
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  情抒忘川  2020-12-12  

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  碱发鱿鱼怎么保存呢？漂水勤换水？
  作者回复 2020-12-12  

  嗯，清水泡，最好一个星期之内把它消灭完。
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  cjlyyazj  2020-10-05  

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  泡发后吃不完放冷冻保存可以吗？
  作者回复 2020-10-05  

  泡发后吃不完可以放入清水中，勤换水可以放一个星期，冷冻以后口感会没有那么好。
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  叫叫麻麻  2020-06-29  

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  一定要用食用碱吗
  作者回复 2020-06-30  

  是的