皮蛋瘦肉粥
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人做过这道菜
孙妈妈爱小清新
用料
皮蛋瘦肉粥的做法
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先用电饭锅煮一锅粥
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里脊肉切成丁，然后加入料酒、生抽、胡椒粉腌制一下
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把皮蛋切成丁备用
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切点姜丝
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芹菜切成小丁备用
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把所有材料准备好
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把粥转入砂锅，如果觉得粥厚的话，可以加点热水，稍微加点香油，然后依次加入皮蛋和生姜，煮一下
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再把肉丁倒入，用筷子快速打散，最后加入芹菜，这个时候可以加点盐调味，煮开就好啦
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来一碗凉一下，一会儿就没有啦😄
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一人来一碗，太好吃了，不够啊
小贴士
如果早上吃的话，可以晚上提前把粥预约上，晚上把菜准备好放冰箱，第二天早上起来做就简单很多
