准备食材:虾皮、西兰花、鸡蛋、低筋面粉
西兰花开始焯大概5分钟
去掉根部,碾压碎
碾压碎的西兰花加入面粉、虾皮和鸡蛋搅拌均匀
搅拌至顺滑无颗粒
顺滑酸奶状
七孔锅刷油
把搅拌好的食材倒进小圆孔磨具内(不要倒太满哦)
小火慢煎,底部定型后表面出现小孔气泡再翻一面煎,煎烙至熟透。
完成啦
翠绿色的很好看呀
松软可口,还能看见虾皮
完美的一餐
上传你做的西兰花虾皮饼