以上是全部用料称量好
除了冰糖,其他用料全部放在盆内准备清洗
反复的冲洗怎么也要洗十次以上吧。
洗到盆底的水都很清才可以
准备好纯净水,不要用自来水,太多不确定的物质,会影响成品的口感和作用。
浸泡两个小时,时间不要太久,至少要半个小时可以让用料更好的释放出它的药效。如果室温高不要放太久。室温低可以再多泡一会儿。我经常整盆放入冰箱冷藏泡一夜。
泡好后就可以直接开始大火煮了,
不需要把水倒掉,
不需要把水倒掉
不需要把水倒掉
大概煮一个小时左右,大火煮十五分钟左右可以改用中火
一个小时后,满满一锅捞出药渣还有一点就剩个锅底了,全部药渣都滤出来。
滤好后加入冰糖
大火开熬,不停的搅拌。烧开后要不断的调整火候,中火和文火之间调整。
半个小时后的状态,颜色开始变深了。
一个小时以后的状态,色泽更加深一些
一锅黑亮的六物膏熬好了
放凉以后的状态和色泽
放置一会儿就可以装瓶了。
给我家大宝每天早晚各一杯,健脾胃。孩子身体好,才是我最开心的事情。
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