苹果蛋糕

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用料  

面粉 4 dl
黄油 100克
2 dl
鸡蛋 2个
牛奶 1.5 dl
泡打粉 2 tsp
苹果 3个
肉桂粉 适量

苹果蛋糕的做法  

  1. 将100g的黄油和2dl的糖混合并充分搅拌至奶油状,颜色有些发白即可。

  2. 在上一步的混合物中加入两个鸡蛋(一次加一个)。

  3. 细筛入2dl面粉,加入2tsp的泡打粉,再细筛入2dl面粉。

  4. 加入1.5dl的牛奶。

  5. 将以上的混合物倒入用黄油润滑过的蛋糕模中。

  6. 苹果去皮去核后切成半月形的薄片,倒入一个容器里,加入适量的肉桂粉和糖,充分混合。

  7. 将沾满肉桂粉和糖的苹果片摆在蛋糕批上。(也可以在表面用杏仁片和葡萄干装饰)

    苹果蛋糕的做法 步骤7
  8. 烤箱设置200度,烤45分钟。

小贴士

1dl=100ml

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-03 01:27:06
60 收藏


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苹果蛋糕的答疑

  • 米兜mido  2020-02-23  
    0
    这个比例是不是有点问题呀,弄出来像面团一样粘稠搅不动,哭了😭
    作者回复 2020-02-24  
    我又看了一遍方子,没问题。
  • 爱美食爱厨房爱生活  2020-02-15  
    0
    请问这适合多大的烤盘?
    作者回复 2020-02-16  
    我用的是24cm的

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