炸油饼（油馍头）
#晚餐•2021年3月25日# 不像本地油膜筋
2021-03-25
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2021-02-19
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100克的水，100克面粉，一个鸡蛋、一点盐，一小勺糖先和面粉混在一起，然后酵母用温水化开后一点点加进面粉里，发酵好之后撒葱花，下锅。不能发酵好再放糖和盐，因为一搅拌气孔全没了，又变成死面了，就跟做蛋糕的消泡一样
2020-03-12
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水，面粉以及酵母比例可以，但是挺10克的糖我怀疑少了一个0
2020-02-19
我加了。红萝卜。很好吃。
2023-05-10
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2023-03-24
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春暖花开_lm0z
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李朝爱
春天去流浪
