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紫苏豆豉焖鸭

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这道焖鸭很简单美味

用料  

鸭肉 半只
紫苏 片
豆豉 勺
盐 克
酱油 勺
蚝油 勺
姜 片

紫苏豆豉焖鸭的做法  

  1. 鸭肉让档主斩块，回家流动水洗净，姜片起油锅，倒鸭肉进去炒至不见血（懒人不习惯焯水哈)，再下适量盐，豉油，蚝油炒一会

    紫苏豆豉焖鸭的做法 步骤1

  2. 紫苏和豆豉洗净

    紫苏豆豉焖鸭的做法 步骤2

  3. 豆豉，紫苏均匀洒在表面

    紫苏豆豉焖鸭的做法 步骤3

  4. 盖盖子大火转中火焖至干水剩下油，期间可以翻匀一下

    紫苏豆豉焖鸭的做法 步骤4

小贴士

可按各人口味添加调味料

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紫苏豆豉焖鸭相关分类

大鱼大肉 家常菜 焖
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该菜谱发布于 2019-12-29 19:53:08
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