水洗红豆沙
250g红豆得600左右豆沙,就是握着过滤网的手有点酸,炒着也算快,就是太甜了,可以减糖。不知道是不是感冒的原因,没吃出有红豆的味道。
2021-04-15
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500g红豆加二倍水高压锅上气3分钟关火。降压后倒水冲洗掉豆碱味、重新倒入3倍水量,上气压35分钟、冷却后用滤网过滤出豆皮、再用三层纱布过滤出豆沙。 糖230g、麦芽糖140g、油160g。
2021-05-22
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炒豆沙是种享受啊!
2019-12-27
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太细滑了有木有
2020-01-07
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2020-01-01
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2019-12-29
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屡试不爽
2019-12-31
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做豆沙包的好陷料^_^
2019-12-28
一斤绿豆,出来两袋
2021-09-21
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油加多20克,顺滑一点
2021-08-13
第一次尝试水洗豆沙,很成功,以为很麻烦,实际上也停简单的,感谢分享步骤🌹
2023-11-20
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