小奶锅内加入陈醋和黄冰糖,中火煮开后转小火炖四五分钟,再关火待冷却。
密封罐内放入切好的小黄姜片,倒入放凉的陈醋,盖上瓶盖入冰箱冷藏保存(常温也可以),一个星期左右就可以食用了。** 密封罐包括瓶盖上的橡胶圈无水无油** 陈醋一定要没过姜片
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