这款吐司真是强烈建议大家都做做,口感真是棒极了,秒杀之前做的所有椰蓉吐司配方!第一次做的时候感觉粘手,后然咨询了娘娘,按照她说的方法,顺利做出来。果然是水量大面包🍞口感更上一个层次啊!这次从娘娘那里学了好多面包知识!庆幸在烘焙路上遇到你,从...
2020-01-03
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第二次做了,第一次是做给邻居,说她们家娃特别爱吃。一发就女能问到浓浓的椰香味了,二发时间比较久,35度两个钟才九分满,这次整形没有第一次好,下次继续加油
2020-03-27
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#早餐•2020年1月10日# 打面打了40分钟,我该检讨自己了。椰油加入化为水,崩溃!下次一起加入估计会好一点。二发三个多小时,一度以为是个失败的吐司,还好,还好,最终还是比较饱满的。 上火150,下火190,38分钟,可以早几分钟出炉。
2020-01-10
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#晚餐•2020年1月13日# 这款吐司打面真心费劲,减水的前提下厨师机打面半个多小时(上次40分钟),后来不敢再打下去了,面温越来越高。味道是一流的,因为料多啊!😂😂😂 Po主要是能在打面方面介绍得详细一点,估计交作业的人会多一点吧。
2020-01-13
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