家常烤带鱼 (难度系数0.01)

6.6 综合评分
20 人做过这道菜
带鱼营养丰富,所以会经常做,折腾出个方子,分享一下😊

用料  

带鱼 1000克
适量
花椒粉 2勺
生抽 1勺
料酒 1勺
姜片 4—5片
辣椒面 适量
菜籽油(或食用油) 适量克

家常烤带鱼 (难度系数0.01)的做法  

  1. 带鱼洗净

    家常烤带鱼                           (难度系数0.01)的做法 步骤1
  2. 加入料酒,姜片,辣椒面,适量盐,生抽及花椒粉(花椒粉的数量可以多一些,这样烤出的带鱼味道极好)

    家常烤带鱼                           (难度系数0.01)的做法 步骤2
  3. 带着手套揉匀

    家常烤带鱼                           (难度系数0.01)的做法 步骤3
  4. 保鲜膜封好腌制1小时左右

    家常烤带鱼                           (难度系数0.01)的做法 步骤4
  5. 烤盘上的锡纸刷油

    家常烤带鱼                           (难度系数0.01)的做法 步骤5
  6. 整齐摆上带鱼

    家常烤带鱼                           (难度系数0.01)的做法 步骤6
  7. 180度,20分钟左右即可

    家常烤带鱼                           (难度系数0.01)的做法 步骤7
  8. 看了成品~咽下口水😜

    家常烤带鱼                           (难度系数0.01)的做法 步骤8

小贴士

花椒面主要是去腥提鲜,可以稍微多加一点

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

全部20个作品

 

家常烤带鱼 (难度系数0.01)相关分类

该菜谱发布于 2019-12-22 23:45:53
1622 收藏


家常烤带鱼 (难度系数0.01)的答疑

  • 飘扬过海的鱼052  2019-12-23  
    2
    腌的时候放盐吗?
    作者回复 2019-12-24  
    要放在里面的,咸鱼淡肉,但也不要太咸喔😜
  • 0092_lj  2019-12-23  
    1
    需要翻转面烤吗?
    作者回复 2019-12-23  
    不需要,直接烤就可以
  • Lily6384  2020-04-11  
    0
    味道很好,这个好,以前每次煎都很麻烦,溅的都是油,也不健康,这个方便,又健康
    作者回复 2020-04-12  
    💕💕💕👍👍👍
  • 张丫蕊�  2020-04-11  
    0
    烤出来脆吗
    作者回复 2020-04-11  
    不脆
  • 包小兜34  2020-04-10  
    0
    银色的是啥
    作者回复 2020-04-10  
    亲,这个是带鱼皮呀,白色的都是皮洗掉了的
  • 月亮好圆猫  2020-04-06  
    0
    不会处理带鱼的我放弃了
    作者回复 2020-04-08  
    这个可以有😀
  • 安奇006  2020-02-13  
    0
    请问上下火吗?谢谢
    作者回复 2020-02-13  
    是的
  • 蜗牛妈妈的记录册  2020-01-05  
    0
    请教一下,如果没有烤箱 怎么做?
    作者回复 2020-01-05  
    用不粘锅煎😊
  • kcyn  2019-12-23  
    0
    花椒面是不是就是花椒
    作者回复 2019-12-23  
    是滴😊花椒磨成粉

以上留言由作者回复后显示