红糖肉桂橙子核桃葡萄干杯子蛋糕

1 人做过这道菜
大概是馅料太足~~把家里能想到的东西全部放了进去

用料  

葡萄干 15克
鸡蛋 3个
肉桂粉 5克
黄油 100克
低筋面粉 120克
泡打粉 2克
红糖 100克
核桃 30克
蜂蜜 1勺
橙子 1个

红糖肉桂橙子核桃葡萄干杯子蛋糕的做法  

  1. 称好黄油,室温软化(我放暖气片上的)

    红糖肉桂橙子核桃葡萄干杯子蛋糕的做法 步骤1
  2. 橙子洗干净,整只削皮,切小块,加入一勺蜂蜜,拌匀放一边备用

    红糖肉桂橙子核桃葡萄干杯子蛋糕的做法 步骤2
  3. 筛好面粉,加入泡打粉和肉桂粉,搅拌均匀

    红糖肉桂橙子核桃葡萄干杯子蛋糕的做法 步骤3
  4. 核桃打粉备用

    红糖肉桂橙子核桃葡萄干杯子蛋糕的做法 步骤4
  5. 烤箱160摄氏度预热。

  6. 挤20克橙汁备用

    红糖肉桂橙子核桃葡萄干杯子蛋糕的做法 步骤6
  7. 鸡蛋打散,倒入橙汁,拌匀

    红糖肉桂橙子核桃葡萄干杯子蛋糕的做法 步骤7
  8. 软化后的黄油,加入红糖

    红糖肉桂橙子核桃葡萄干杯子蛋糕的做法 步骤8
  9. 打发黄油,红糖的确有块的,但其实也无所谓

    红糖肉桂橙子核桃葡萄干杯子蛋糕的做法 步骤9
  10. 加入橙皮蜂蜜拌匀

    红糖肉桂橙子核桃葡萄干杯子蛋糕的做法 步骤10
  11. 加入葡萄干拌匀后,加入核桃粉和面粉,只要没有干粉就好啦,千万不要搅拌过度。

    红糖肉桂橙子核桃葡萄干杯子蛋糕的做法 步骤11
  12. 放入提前备好的纸杯,8分满就好,差不多可以装10只~160摄氏度(我家烤箱温度偏高)烤30分钟左右~~20分钟的时间满屋子肉桂味~

    红糖肉桂橙子核桃葡萄干杯子蛋糕的做法 步骤12
  13. 可以看到里面,我泡打粉没有放太多,还是比较瓷实的口感,橙子香和肉桂香太适合来杯美式啦!

    红糖肉桂橙子核桃葡萄干杯子蛋糕的做法 步骤13

小贴士

其实就是玛芬啦~~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

红糖肉桂橙子核桃葡萄干杯子蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2019-12-21 21:51:18
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