新手小白团圆菜
7.8
综合评分
163
人做过这道菜
叶落___
要过年了🧨，学个简单又喜庆的团圆菜，和大家分享，请各位老师多多指教。
用料
新手小白团圆菜的做法
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胡萝卜切细条 ，香葱、香菜洗干净备用
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干豆腐切一半，如图摆好，也可把三种菜切成干豆腐宽度的一半，那样摆好了卷的更紧不易松散。卷成卷，斜着切段，边角余料放碗里留着搭配粥喝。
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切好摆盘
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里脊肉切丝，冻一会更好切一点，对于刀功不好的人来说，这不失为一种好办法……
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加入料酒和淀粉抓匀
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蚝油、生抽、豆瓣酱，糖和辣椒油放入碗里搅拌均匀。
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锅中油烧热，将肉丝炒熟（变白了就成），将酱料倒入锅中，炒一分钟左右，装盘，完美，不说了，开饭。
小贴士
看着就喜庆，不忍心吃了都
