烤地瓜、烤玉米（烤箱版）
8.3
综合评分
7
人做过这道菜
Amyi果果
2019.12.19记录
好几个月没更新下厨房了，因为太忙太忙，自从柚子期开始就没有一刻歇停过，忙完柚子期就自己做秘制柚子皮蜜饯又熬纯手工麦芽糖，今天才得空更新。
感谢大家的支持，感谢大家的关注，感谢大家的收藏，感谢大家都把做好的美食交上了作业💗
最近爱上了“烤地瓜”“烤玉米”
刚出炉的烤地瓜那个甜啊！比外面买的便宜，而且又没有任何添加剂
第一次蒸锅蒸了20分钟再用烤箱烤了1小时不香
第二次把新鲜地瓜清洗干净放烤箱烤一小时熟了可以吃了
第三次又烤了地瓜，同样洗干净直接放烤箱烤；不过，我时间增加了，烤出来跟外面某奶茶店的一样香喷喷的
买了三天才把新鲜又大个的玉米（包谷）买到，一大早就把玉米烤好了
去尾部的玉米须，把外皮脏的一层剥掉洗干净就进炉烤，不需要任何佐料这样烤出来就非常敲击好吃，鲜甜又不上火，别人闻到了以为我家什么东西着火了
好几个月没更新下厨房了，因为太忙太忙，自从柚子期开始就没有一刻歇停过，忙完柚子期就自己做秘制柚子皮蜜饯又熬纯手工麦芽糖，今天才得空更新。
感谢大家的支持，感谢大家的关注，感谢大家的收藏，感谢大家都把做好的美食交上了作业💗
最近爱上了“烤地瓜”“烤玉米”
刚出炉的烤地瓜那个甜啊！比外面买的便宜，而且又没有任何添加剂
第一次蒸锅蒸了20分钟再用烤箱烤了1小时不香
第二次把新鲜地瓜清洗干净放烤箱烤一小时熟了可以吃了
第三次又烤了地瓜，同样洗干净直接放烤箱烤；不过，我时间增加了，烤出来跟外面某奶茶店的一样香喷喷的
买了三天才把新鲜又大个的玉米（包谷）买到，一大早就把玉米烤好了
去尾部的玉米须，把外皮脏的一层剥掉洗干净就进炉烤，不需要任何佐料这样烤出来就非常敲击好吃，鲜甜又不上火，别人闻到了以为我家什么东西着火了
用料
| 烤地瓜 | |
| 锡纸 | 1张 |
| 新鲜红心地瓜 | 12-13个 |
| 烤玉米（包谷） | |
| 新鲜玉米 | 4根 |
烤地瓜、烤玉米（烤箱版）的做法
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将买回来的新鲜红心地瓜洗干净，码在烤网上，我的烤箱是38的，可以放12-13个；当然，也要根据地瓜大小决定
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第二次烤的红心地瓜
新鲜红心地瓜洗干净，码在烤网上，下灯管下铺一张锡纸接烘烤过程中地瓜流出来的蜜汁；烤箱230度预热，放中层，烘烤一小时就可以吃了
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第三次烤的红心地瓜，也是今天早上烤的
红心地瓜洗干净，码在烤网上，下灯管下铺一张锡纸接地瓜烘烤过程中流出来的蜜汁，不需要放烤盘哈！
烤箱230度预热，中层，烘烤1小时30分钟，烤出来的地瓜跟某奶茶店的一样，非常的好吃，香喷喷的好诱人
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买了三天才把新鲜又大个的玉米（包谷）买到😂一大早就把玉米烤好了
去尾部的玉米须，把外皮脏的一层剥掉洗干净码在烤网上进炉烤，不需要任何佐料这样烤出来就非常敲击好吃，鲜甜又不上火，别人闻到了以为我家什么东西着火了
烤箱230度预热，中层，烘烤1小时
小贴士
烘烤温度根据自己烤箱脾气去拿捏，烘烤时间根据烤箱决定，地瓜大小不同，烘烤时间也不同
我的玉米是在卖菜的地方买的，我喜欢挑个大饱满的，我经常掰开尾部看看丰不丰满才买的😂
不需要包锡纸
我的玉米是在卖菜的地方买的，我喜欢挑个大饱满的，我经常掰开尾部看看丰不丰满才买的😂
不需要包锡纸
