腊肉炒青椒

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没有什么乡愁是一碗腊肉炒青椒所不能解决的😜
一碗不够,就两碗……

用料  

腊肉
青椒
豆豉

腊肉炒青椒的做法  

  1. 腊肉切片,热水清洗两遍。

    腊肉炒青椒的做法 步骤1
  2. 螺丝椒切条,蒜瓣切碎备用。

    腊肉炒青椒的做法 步骤2
  3. 腊肉下锅煸炒出油,盛出。

    腊肉炒青椒的做法 步骤3
  4. 辣椒下锅大火爆炒,加少许食盐、豆鼓调味,适量醋沿锅边加入,放蒜蓉出锅。

  5. 之前盛出的腊肉盖在炒好的青椒上,完美!
    开动!

    腊肉炒青椒的做法 步骤5

小贴士

腊肉炒出油之后盛出,这样干吃更香。
 

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该菜谱发布于 2019-12-17 14:49:46
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腊肉炒青椒的答疑

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