小美小米糕

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用料  

小米50
糯米50
草鸡蛋5
色拉油20
糖30
牛奶30

小美小米糕的做法  

  1. 1小米糯米入锅3分钟速度10打成粉中途暂停一次刮出杯壁粉末,打完后倒出过筛两次.

  2. 2.鸡蛋糖入干净无水无油的锅放入蝴蝶棒14分钟45度速度4打发

  3. 3.倒入黑米糯米粉3秒速度3混合

  4. 4.倒入油牛奶3秒速度3混合

  5. 5.倒入6寸活底模震出气泡,下面包锡纸,上面盖保鲜膜

  6. 6.主锅800g水 45分钟 v 速度1

  7. 7.倒扣脱膜

 
该菜谱发布于 2019-12-16 22:44:02
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