沙棘酱

1 人做过这道菜
由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成分,可以促进胃酸的生物合成,刺激胃液分泌,因而具有消食化滞、健脾养胃、疏肝理气的作用。对于消化不良、腹胀痛、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等都有一定作用。
沙棘在传统医学理论中有止咳平喘、利肺化痰的作用,对慢性咽炎、支气管炎、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用,主要与沙棘中黄酮类化合物消炎及促进毛细血管血液循环作用有关。

用料  

沙棘果 1000克
黄冰糖 500克

沙棘酱的做法  

  1. 沙棘买回一定要用漏网好好清冼,或者放在小美大蒸锅里好好冲洗干净!

  2. 把沙棘放在主锅以3⃣️分钟速度10打碎,然后加入黄冰糖,30分钟120度速度2熬制,主锅盖上放网锅,避免溅岀!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

沙棘酱相关分类

该菜谱发布于 2019-12-13 22:26:13
96 收藏


沙棘酱的答疑

  • 猫家食堂  2020-05-24  
    0
    请问用红糖可以吗?一定要用黄冰糖吗?弄成酱可以存放多久?
    作者回复 2020-08-18  
    一定是黃冰糖效果才会好

以上留言由作者回复后显示