鸭头升级吃法
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人做过这道菜
阳橙
卤鸭头一次吃不完，放在冰箱也冷了。所以再加工一次，啊～更香啦！这一步对于厨房小白来说也非常友好，可以弥补卤时候手抖的错误～
用料
鸭头升级吃法的做法
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鸭头放冷以后，剪成两半，方便入味。千万不要热的时候剪，会变成碎的。
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用两汤勺之前的卤汤，加上200克清水煮沸。红烧酱油一点，我这里用的是4个鸭头的量。适量增加或者减少
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我这里卤的时候已经够辣了，就没有放辣椒。觉得不辣的可以再放些辣椒
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切一点小葱最后点缀
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放入鸭头，煮沸后尝咸淡，淡了加盐，咸了加水。煮5分钟，汤汁收的差不多时候，放入十三香和鸡精。
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最后放入小葱，出锅啦！超香！！汤汁拌饭，拌面根本停不下来！！
