炝炒尖椒土豆丝

7 人做过这道菜
东北长大的我,土豆🥔就是命啊🤣

用料  

土豆 2个
尖椒 1个
花椒 若干
蒜瓣儿 几瓣儿

炝炒尖椒土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝凉水过两次,捞出待用;锅中底油温热后加入花椒粒至全黑了,捞出去不用,锅中只剩花椒油(这步很重要);大火放入土豆丝快速翻炒至微微变软变色,加入尖椒➕蒜瓣儿,然后加入少许酱油➕少许醋来提味儿!放少许盐,翻炒几下就可以出锅了,整个过程大概也就3分钟即可

    炝炒尖椒土豆丝的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2019-12-10 19:20:41
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