高庄馒头一只，改刀，切成井字，（此方法也可用于切芒果，跑题了）
切好的馒头如图
先均匀抹一层黄油在表面，如果不够可以再切开的缝隙里也抹上黄油。抹好之后上一层炼乳，不要吝啬，涂满涂厚最完美。
涂好之后撒白糖，角角落落都要撒满。图片里的这次是噹哥亲自上阵，撒的不均匀，但是也无大碍。
烤箱预热，180度，10分钟，馒头就自己慢慢开花，变成上图这个样子，顶端略带焦糖色就可以出炉。
请忽略底部黑色，趁热剥掉就好，这个是撒糖时掉在油纸上部分，加热后变焦糖了…配一杯咖啡，咬着吃，撕着吃，随便怎么吃，脆脆的，裹着糖粒，蝴蝶酥的口感，完美…你也可以试一试哦
上传你做的嘎嘣脆系列之---烤馒头
噹妈咪Vivian
